2.Primeros

Arroz especiado

Berenjenas rellenas de nueces

Budin de mijo

Crema de lentejas rojas con tofu frito

Crema de tomate y arroz

Curry de coliflor

Elaboración de tofu

ENSALADA DE KAMUT Y LENTEJAS

Ensalada de kiwi, soja y tomatitos

Ensalada de lentejas du puy y cus cus de espelta

Ensalada de pasta

Ensalada de Quinoa

Ensalada templada de pasta con verduras y tofu

Macarrones de Kamut con boloñesa de soja texturiza

Maki de aguacate

Sopa de Avena

Spaghetti de espelta alla carbonara di funghi

Tabbouleh, ensalada de bulgur típica de Oriente

Tempeh con judías al curry

Vichyssoise